Heute waren wir in Wiehl unterwegs und trafen uns dort mit Freunden auf dem Feurwehrfest der Feuerwache Wiehl. Die Currywurst Pommes Mayo, die ich mir gönnte, hatte übrigens erst einmal nichts mit der Fettexplosion zu tun. Aber hier wurde eindrucksvoll demonstriert, was passiert, wenn man einen Topf mit brennendem Fett versucht mit Wasser zu löschen.
das Fett im Topf wurde erhitzt
Wasser wurde ins Fett gegossen
die Fettexplosion
die Explosion wurde größer…
…und noch größer
Die Folgen in der heimischen Küche wären in jedem Fall nachhaltig.